Enchiladas de Frango
Enchiladas de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. frango cozido bem picado, 1 c. cebola picada, 1/4 c. margarina, 2 1/2 xícaras. caldo de galinha e 1/4 xícara. farinha não peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Em uma panela, cozinhe a cebola até ficar macia; adicione a farinha e o caldo até engrossar.
Retire o queimador. Junte o creme de leite e reserve.
Na tigela, misture 2 xícaras de molho, frango picado, uma xícara de queijo, pimenta e cominho.
Amoleça as tortilhas de acordo com as instruções da embalagem, coloque porções iguais da mistura de recheio (frango) em cada tortilha e arrume-as em uma assadeira untada de 13 x 9 polegadas.
Despeje o molho restante por cima das tortilhas e polvilhe com o queijo restante.
Asse por 25 minutos a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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