Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 (5 oz) boîtes de poulet cuit (j'utilise 3 poitrines de poulet) cuites et coupées en petits morceaux, 1 c. crème sure, 1 boîte (10 oz) de crème de soupe au poulet, 3/4 c. fromage monterey jack, râpé et 3/4 c. fromage colby, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le poulet, la crème sure, la soupe au poulet, le fromage Jack, le fromage Colby, les piments, l'oignon et le poivre dans un bol à mélanger.
Placer 3/4 tasse du mélange sur chaque tortilla.
Rouler et placer la couture vers le bas dans un plat de cuisson en verre oblong de 2 litres.
Saupoudrer 1/2 tasse de fromage Colby sur le dessus.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et que le fromage bouillonne.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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