Hühnchen-Gumbo
Chicken Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Hühnchen, qt. Wasser, ca. Öl, ca. Mehl und c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Beginnen Sie in einem Topf mit dem Kochen von zerschnittenem Hähnchen in Wasser. In einer schweren Pfanne Mehlschwitze zubereiten (1 Tasse Öl, 1 Tasse Mehl). Unter ständigem Rühren dunkelbraun braten. Auf mittlerer Flamme gehackte Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch hinzufügen; langsam unter ständigem Rühren kochen, bis es sehr zart ist. Ergibt eine dicke Soße. Mehlschwitze-Mischung zum Hühnchen geben; kochen, bis es weich ist, dann Okraschoten, gedünstete Tomaten, Frühlingszwiebeln und Petersilie hinzufügen. 20 Minuten kochen.
Über Reis servieren. Nach Wunsch können Austern oder Garnelen hinzugefügt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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