جامبو الدجاج
دجاج البامية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 (2 1/2 إلى 3 رطل) دجاج مقلي، 1/3 ج. زيت، 1 (رقم 1) علبة طماطم كاملة، 1 كيس (20 أونصة) بامية مجمدة و1 ورقة غار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يُسلق الدجاج في 3 لترات من الماء حتى ينضج.
المخزون الاحتياطي. قطع الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت وأضيفي الدقيق.
طهي حتى البني الداكن.
أضف البصل والكرفس. ينضج حتى يصبح البصل واضحا.
أضف لحم الخنزير أو النقانق والطماطم وثلث مرق الدجاج.
ينضج 15 دقيقة.
يُضاف الدجاج المكعب والمرق المتبقي والثوم وورق الغار.
طهي 1 1/4 ساعة على نار خفيفة. يقلب من حين لآخر.
صفي البامية المذابة وأضيفيها. طهي 45 دقيقة أطول.
يقدم فوق الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً