チキン・ガンボ
チキンガンボは、適度に簡単なディナーです。フライドチキン 1 枚 (2 1/2 ~ 3 ポンド)、1/3 セントで作ります。油、ホールトマト缶 1 個(1 号)、冷凍オクラ 1 袋(20 オンス)、月桂樹の葉 1 枚、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
鶏肉を3クォートの水で完了まで茹でます。
在庫を確保します。鶏肉を一口大に切ります。
大きめのフライパンに油を熱し、小麦粉を入れて炒める。
濃い茶色になるまで調理します。
玉ねぎとセロリを加えます。玉ねぎが透明になるまで煮ます。
ハムまたはソーセージ、トマト、チキンストック1/3を加えます。
15分間煮ます。
角切りにした鶏肉と残りのだし汁、ニンニク、月桂樹の葉を加えます。
弱火で1時間半調理します。時々かき混ぜてください。
解凍したオクラを水気を切って加えます。 45分長く調理します。
ご飯の上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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