Jambalaya de pollo
Chicken Jambalaya es una cena impresionante. Made with 9 chicken thighs, 3 medium onions, 4 celery stalks, 5 cloves garlic and 2 bell peppers, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Coloque el pollo y la salchicha en una olla grande y cúbralos con agua. Hervir hasta que esté tierno.
Escurrir el pollo y la salchicha, conservando el líquido.
En una olla grande, saltee la cebolla picada, el pimiento, el apio y el ajo en aceite de oliva ligero hasta que estén tiernos.
Deshuesar y trocear el pollo y la salchicha.
Agregue pollo y salchichas a las verduras, agregando también tomate y pasta de tomate.
Sazone al gusto, cocine de 30 a 40 minutos a fuego lento.
Agregue de 2 a 2,5 tazas del líquido reservado y el arroz.
Cocine hasta que se absorba el líquido.
🍷 Maridajes Perfectos
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