चिकन जम्बालया
चिकन जम्बालया एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 9 चिकन जांघों, 3 मध्यम प्याज, 4 अजवाइन के डंठल, 5 लहसुन की कलियाँ और 2 बेल मिर्च से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
चिकन और सॉसेज को बड़े बर्तन में रखें और पानी से ढक दें। नरम होने तक उबालें।
तरल को सुरक्षित रखते हुए, चिकन और सॉसेज को छान लें।
एक बड़े बर्तन में कटे हुए प्याज, काली मिर्च, अजवाइन और लहसुन को हल्के जैतून के तेल में नरम होने तक भूनें।
चिकन और सॉसेज को हड्डी और काट लें।
सब्जियों में चिकन और सॉसेज डालें, टमाटर और टमाटर का पेस्ट भी डालें।
स्वादानुसार, धीमी आंच पर 30 से 40 मिनट तक पकाएं।
2 से 2.5 कप आरक्षित तरल और चावल डालें।
तरल सोखने तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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