دجاج كييف
دجاج كييف هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 12 دقيقة. صدور دجاج متوسطة الحجم، مقسمة طولياً، منزوعة الجلد والعظم، ملح، . بصل أخضر مفروم، . البقدونس المفروم و . المارجرين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
ضعي كل قطعة دجاج بين قطعتين من الورق المشمع. دق بمطرقة خشبية لتكوين شرحات لا يزيد سمكها عن 1/4 بوصة.
انزعي الورق ورشيه بالملح.
ضعي قطعة من الزبدة عند كل طرف من الكستلاتة.
يرش بالبقدونس والبصل. لف اللحم كما في رول الجيلي، مع ثني الجوانب والأطراف.
نرش كل رول بالدقيق ثم نغمسه في البيض المخفوق ثم نلفه في فتات الخبز. تبرد جيدًا لمدة ساعة على الأقل.
تقلى في الدهن الساخن لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
يقدم مع صلصة الفطر إذا رغبت في ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً