Hühnernudelsuppe
Hühnernudelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackter Sellerie, 1 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Butter oder Margarine, 3 qt. Wasser und 3 bis 4 c. Gewürfeltes gekochtes Hähnchen oder Truthahn, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sellerie und Zwiebeln in geschmolzener Butter im Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze kochen und umrühren, bis das Gemüse zart ist.
In der Zwischenzeit das Wasser in einem mittelgroßen Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Wasser, Hühnchen, Karotten, Bouillon, Basilikum, Pfeffer und Lorbeerblatt in den Schmortopf geben.
Bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Hitze auf niedrig reduzieren. Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Lorbeerblatt entfernen.
Nudeln und Petersilie hinzufügen.
Zugedeckt 10 bis 15 Minuten kochen, bis die Nudeln weich sind, dabei gelegentlich umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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