Soupe Poulet Et Nouilles
La soupe poulet et nouilles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. céleri haché, 1 c. oignon haché, 1/4 c. beurre ou margarine, 3 pintes. d'eau et 3 à 4 c. poulet ou dinde cuit en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire et remuer le céleri et l'oignon dans le beurre fondu dans la cocotte à feu moyen-vif jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Pendant ce temps, faites chauffer l’eau dans une casserole moyenne à feu vif jusqu’à ébullition.
Incorporer l'eau, le poulet, les carottes, le bouillon, le basilic, le poivre et la feuille de laurier dans la cocotte.
Porter à ébullition à feu vif.
Réduire le feu à doux. Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Retirez la feuille de laurier.
Ajouter les nouilles et le persil.
Cuire à couvert 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, en remuant de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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