Soupe Poulet Et Nouilles
La soupe poulet et nouilles est un dîner moyennement facile. Composée de 2 poitrines de poulet désossées et sans peau, bouillies et coupées en cubes, 1/2 sac de nouilles aux œufs de large, 1 branche de céleri tranchée, 2 carottes tranchées et 10 champignons frais tranchés et sautés dans du beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir le poulet, laisser refroidir et conserver le bouillon.
Ajoutez plus d'eau, suffisamment pour couvrir les nouilles aux œufs et le cube de bouillon.
Porter à ébullition.
Ajouter les nouilles aux œufs.
Cuire jusqu'à tendreté.
Pendant ce temps, faites revenir les champignons, le céleri et les carottes dans le beurre.
Lorsque les nouilles sont tendres, ajoutez les champignons, le céleri, les carottes et le beurre dans lequel vous les avez fait sauter, ajoutez le poulet, le sel, le poivre et l'ail.
Porter à ébullition. Ajoutez du persil frais.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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