ناجتس الدجاج
ناجتس الدجاج هو طبق عائلي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 30 دقيقة فقط. مصنوعة من 4 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، 2 كوب زيت ذرة، 1 بيضة مخفوقة، ⅓ كوب ماء و ⅓ كوب دقيق متعدد الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
شطف الدجاج بالماء البارد واتركه حتى يجف باستخدام المناشف الورقية.
قطع إلى قطع 1x1x1/2 بوصة.
املأ مقلاة عميقة بزيت الذرة، بحيث لا يزيد حجمه عن الثلث.
الحرارة إلى حرارة متوسطة.
ضعي البيضة والماء في وعاء صغير واخلطيهم جيدًا.
أضيفي الدقيق، وبذور السمسم، والملح، واخلطي حتى تتشكل عجينة ناعمة.
تُغمس قطع الدجاج في الخليط، وتُصفى من أي فائض.
يُضاف الدجاج المقلي، بضع قطع في كل مرة، إلى الزيت الساخن.
تقلى لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتنضج (أخرج الدجاج من الزيت لاختباره).
صفيه على مناديل ورقية
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً