Панини с куриным песто

Разогрейте гриль для панини.

Разрежьте каждую четвертинку хлеба фокачча пополам горизонтально.

Намазать каждую половинку соусом песто.

Выложите нижние половинки равным количеством курицы, болгарского перца, лука и сыра.

Накройте оставшимися половинками фокаччи, формируя 4 сэндвича.

Жарьте панини 5 минут на предварительно разогретом гриле или до тех пор, пока хлеб фокачча не станет золотисто-коричневым, а сыр не расплавится.