Salada de Frango com Bacon, Alface e Tomate

Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos.

Escorra as fatias de bacon em papel toalha; desmoronar.

Misture o frango, o bacon, o tomate e o aipo em uma tigela.

Misture a maionese, a salsa, a cebolinha, o suco de limão, o molho inglês, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela até que o molho fique homogêneo.

Despeje o molho sobre a mistura de frango; misture bem.

Leve à geladeira até esfriar, pelo menos 30 minutos.

Mexa a mistura de frango e sirva sobre folhas de alface romana; decore com fatias de abacate.