चिकन स्टर फ़्राय
चिकन स्टिर-फ्राई एक मामूली आसान डिनर है। 6 चिकन ब्रेस्ट से बना, हड्डी निकालकर टुकड़ों में काटा हुआ, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 1 1/2 सी. गाजर, क्रॉसवाइज काटें, 1 1/2 सी. अजवाइन, तिरछे काटें और 1 1/2 सी. ब्रोकोली फूल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मध्यम-तेज़ आंच पर एक भारी, गहरी कड़ाही में तेल गरम करें।
चिकन डालें, तब तक पकाएं जब तक मांस सफेद और मुलायम न हो जाए।
गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।
कड़ाही में थोड़ी मात्रा में चिकन शोरबा या पानी गर्म करें।
सब्जियाँ डालें, शुरुआत उन सब्जियों से करें जिन्हें पकाने में सबसे अधिक समय लगता है।
सभी सब्जियों के नरम होने तक हिलाते रहें, यदि आवश्यक हो तो और तरल डालें।
सब्जियों को ज्यादा न पकाएं.
सब्जियों में चिकन डालें.
सब्जियां पकाते समय स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और सोया सॉस डालें।
उबले हुए या पके हुए चावल के ऊपर गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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