Frango Frito
Chicken Stir-Fry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 peitos de frango desossados e cortados em pedaços, 1 cebola grande fatiada, 1 1/2 xícara. cenouras, cortadas transversalmente, 1 1/2 xícara. aipo, cortado na diagonal e 1 1/2 xícara. florzinhas de brócolis, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Aqueça o óleo em uma frigideira funda e pesada em fogo médio-alto.
Adicione o frango, cozinhe até a carne ficar branca e macia.
Retire do fogo e reserve.
Aqueça uma pequena quantidade de caldo de galinha ou água na frigideira.
Adicione os vegetais, começando pelos que requerem mais tempo de cozimento.
Frite até que todos os vegetais estejam macios, adicione mais líquido se necessário.
Não cozinhe demais os vegetais.
Adicione o frango aos vegetais.
Adicione sal, pimenta e molho de soja a gosto enquanto cozinha os vegetais.
Sirva quente sobre arroz cozido no vapor ou cozido.
🍷 Combinações Perfeitas
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