Pollo Salteado
El pollo salteado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras, 1 taza. floritos de brócoli, 1 c. tiras de zanahoria muy finas, 1/2 c. cebolla picada y 1 lata de crema condensada de brócoli, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Rocíe una sartén antiadherente con spray vegetal para cocinar.
Calentar 1 minuto.
Sofreír el pollo en dos tandas hasta que se dore.
Retirar de la sartén y retirar la sartén del fuego.
Rocíe la sartén con aceite en aerosol.
Agregue las verduras y saltee hasta que estén tiernas y crujientes. Agrega la sopa, el agua, la salsa de soja y el jengibre; calentar hasta hervir.
Regrese el pollo a la sartén.
Calentar completamente.
Sirva sobre arroz.
Rinde 4 porciones.
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