Hähnchenpfanne (Methode: Pfanne)
Chicken Stir-Fry (Methode: Pfanne) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hühnchen (ohne Knochen), in dünne Streifen geschnitten, 6 bis 8 Pilzen, in dünne Scheiben geschnitten, 4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, 4 EL. Öl und 3 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
2 Esslöffel Öl in die Pfanne geben.
Hitze; Hähnchen etwa 2 Minuten kochen, dabei häufig umrühren.
Hähnchen herausnehmen.
Restliches Öl und Karotten, Zwiebeln, Pilze, Knoblauch und Wasserkastanien hinzufügen.
Unter Rühren braten, bis die Karotten weich sind (2 Minuten).
Hühnchen, Sojasauce und Brokkoli hinzufügen; unter Rühren ca. 1 Minute braten, bis der Brokkoli weich ist.
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