Name: Gumbo au poulet et aux légumes
Ingredients: 2/3 lb. gousses de gombo frais; aérosol de cuisson aux légumes; 1 c. oignon haché grossièrement; 1 c. champignons frais tranchés; 1/2 c. céleri tranché; 1/2 c. poivron vert haché; 2 cloves ail, émincé; 2 (14 1/2 oz.) cans tomates entières, non égouttées; 1 (10 1/2 oz.) can bouillon de poulet; 1/2 c. sherry; 1 tsp. granulés de bouillon aromatisés au poulet; 1 tsp. assaisonnement italien séché; 1/4 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre; 2 c. poitrine de poulet cuite en cubes (environ 1 lb)

Gumbo au poulet et aux légumes

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Le gumbo au poulet et aux légumes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2/3 lb de gousses de gombo frais, un aérosol de cuisson pour légumes, 1 c. oignon haché grossièrement, 1 c. champignons frais tranchés et 1/2 c. céleri tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.