Salteado De Pollo Y Verduras
El pollo salteado con verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pechuga de pollo entera, deshuesada y sin piel, cortada en tiras, 2/3 c. agua, 1 cucharada. salsa de soja, 1 cucharada. maicena y 3 zanahorias, peladas y cortadas en diagonal o en tiras finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Prepare todos los ingredientes con anticipación.
Marine las tiras de pechuga de pollo en salsa de soja y una mezcla de ajo, agua, salsa de soja y maicena.
Calentar el wok y poner en aceite; revuelva para cubrir.
Cocine el pollo hasta que esté blanco.
Eliminar.
Cocine las zanahorias por unos minutos, luego agregue el brócoli.
(Agregue aceite, agua o 1/2 taza de caldo, si es necesario). Sofríe hasta que el brócoli comience a estar tierno (de color verde brillante).
Luego agregue la cebolla.
Sofreír unos minutos más.
Luego agregue la mezcla de champiñones y salsa de soja.
Revuelva hasta que espese (2 a 3 minutos).
Sirva sobre arroz caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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