Poulet à la sauce curry-pêche
Le poulet avec sauce curry-pêche est un dîner moyennement facile. À base d'huile de salade, 4 moitiés de poitrine de poulet de taille moyenne, sans peau et désossées (environ 1 1/4 lb), 3/4 c. sel, 1 oignon de taille moyenne, haché et 1 1/2 c. poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Environ 30 minutes avant de servir
Dans une poêle antiadhésive de 12 pouces à feu moyen-vif, dans 1 c. à soupe d'huile de salade chaude, cuire le poulet et le sel jusqu'à ce que le poulet soit doré des deux côtés.
Réduire le feu à moyen; couvrir et cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre et que le jus soit clair lorsque les morceaux sont percés avec la pointe d'un couteau.
Retirer le poulet de l'assiette; garder au chaud.
🍷 Accords Parfaits
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