الدجاج والكوسة والفلفل الأحمر المقلي
الدجاج والكوسة والفلفل الأحمر المقلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 صدور دجاج كبيرة، مقسمة، منزوعة الجلد والعظم، 2 فص ثوم، 4 كوسة صغيرة (حوالي 2 رطل)، 2 فلفل أحمر متوسط، منزوع البذور ومنزوع البذور، وحفنة من البصل الأخضر بما في ذلك السيقان، مقطعة إلى ثلاثة أثلاث، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع الوتر وأي دهون زائدة من صدور الدجاج.
ضعيها في الفريزر حتى يتماسك الدجاج لتسهيل عملية التقطيع.
لا تجمد الصلبة.
في هذه الأثناء، أدخلي شفرة التقطيع المعدنية في وعاء الخلاط لمحضرة الطعام.
قم بمعالجة الثوم (أو قطعه جيدًا بالسكين الفرنسي).
قم بإزالة شفرة التقطيع وأدخل شفرة التقطيع.
ضع الكوسة في أنبوب التغذية عموديًا وقم بمعالجتها (أو قطعها إلى شرائح بالسكين).
أدخل الفلفل الأحمر في أنبوب التغذية عموديًا.
قم بالمعالجة (أو قطعها إلى شرائح بحجم 1/8 بوصة بالسكين).
أدخل البصل الأخضر عموديا.
عملية (أو شريحة باليد).
معالجة كستناء الماء (أو تقطيعها بالسكين).
ضع الفطر على جوانبه في أنبوب التغذية. معالجة (أو قطع بالطول إلى الثلثين).
توضع جانبا في وعاء.
لتجهيز الدجاج باستخدام شفرة التقطيع، قم بإدخال الدجاج في أنبوب التغذية بحيث يقطع قرص التقطيع مقابل الحبوب (أو يقطع بسكين حاد إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً