鶏肉、ズッキーニ、赤ピーマンの炒め物
鶏肉、ズッキーニ、赤ピーマンの炒め物は、適度に簡単な夕食です。このレシピは、皮と骨を取り除いた大きな鶏の胸肉 4 個、ニンニク 2 個、小さなズッキーニ 4 個 (約 2 ポンド)、芯と種を除いた中型の赤ピーマン 2 個、および茎を含むネギ 1 束を 3 等分に切り、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
鶏の胸肉から筋と余分な脂肪を切り取ります。
スライスしやすくするために鶏肉が固まるまで冷凍庫に入れます。
固形物を凍らせないでください。
その間に、金属製のチョッピングブレードをフードプロセッサーのミキサーボウルに挿入します。
ニンニクを加工します（またはフレンチナイフで細かく刻みます）。
みじん切り刃を取り外し、スライス刃を挿入します。
ズッキーニをフィードチューブに垂直に置き、処理します（またはナイフでスライスに切ります）。
赤唐辛子をフィードチューブに垂直に挿入します。
加工します（またはナイフで1/8インチのスライスにスライスします）。
ねぎを縦に入れます。
加工（または手でスライス）します。
ヒシの実を加工します（またはナイフでスライスします）。
キノコを横にしてフィードチューブに入れます。加工する（または縦に3等分に切る）。
ボウルに置いておきます。
スライシングブレードを使用して鶏肉を処理するには、スライスディスクが繊維に沿って切れるように鶏肉をフィードチューブに押し込みます（または鋭いナイフで厚さ1/4インチのスライスに切ります）。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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