Name: Piment
Prep time: 30 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 lb . hamburger haché; 2 c. oignons hachés; 2 cloves ail, pressé; 1 1/2 tsp . feuilles d'origan séchées; 1 tsp . feuilles de basilic séchées; 1/4 tsp . poivron rouge broyé (facultatif); 1 à 2 c. cumin moulu; 1 Tbsp . sucre; 2 cans (16 oz) de tomates entières, coupées en dés et non égouttées; 2 cans (8 onces) de sauce tomate; 1 (6 oz) boîte de pâte de tomate; 1 à 2 boîtes (16 oz) de haricots rouges, égouttés; 1 poivron vert, haché; 3 Tbsp . poudre de chili; 2 tsp , du sel

Piment

⏱️ Prêt en 1h 58m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 28m 👥 4 portions 👁️ 20 vues

Le chili est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 58 minutes environ. Réalisé avec . hamburger de mandrin haché, env. oignons hachés, ail pressé, . feuilles d'origan séchées et . feuilles de basilic séchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

👨‍🍳 Instructions

Dans une bouilloire à chili, à feu moyen, faire sauter le bœuf, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la couleur rouge disparaisse.

Conservez le bœuf haché en petits morceaux

Vider la graisse

Ajouter les oignons, le poivron vert, l'ail, la poudre de chili, l'origan, le basilic, le poivron rouge et le cumin ; bien mélanger

Cuire en remuant jusqu'à ce que les oignons et le poivron vert soient tendres, environ 5 minutes

Incorporer le sucre, le sel, les tomates, la sauce tomate et la pâte de tomates

Bien mélanger

Porter à ébullition en écrasant les tomates à la fourchette

Laisser mijoter lentement à couvert, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la consistance soit épaisse et que les saveurs soient mélangées, environ 40 minutes.

Ajouter les haricots; laisser mijoter, couvert, 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud

Donne 12 à 16 portions.

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