Chili-Käsekuchen (Portionen: ca. 8)
Chili-Käsekuchen (Portionen: ca. 8) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. zerkleinerte Tortillachips, 4 EL. geschmolzene Butter, 2 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, 2 c. Mit Monterey-Jack-Käse, gerieben und 3 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 350° vorheizen.
Chips und Butter vermischen; In den Boden der gefetteten Springform (9 Zoll) drücken.
10 Minuten backen und abkühlen lassen.
In der Küchenmaschine Frischkäse und Monterey Jack vermischen.
Geben Sie bei laufendem Motor die Eier einzeln hinzu.
Sauerrahm hinzufügen.
Schalten Sie den Prozessor aus und fügen Sie Chilis und Picante-Sauce hinzu.
Pulsieren, um alles gut zu vermischen. In die Kruste gießen.
Form auf ein Backblech stellen und 40 Minuten backen. Mit frischen Kräutern, gewürfelten roten und gelben Paprika oder was auch immer Sie bevorzugen, garnieren.
Erdnüsse funktionieren auch gut.
Mit einem guten Cracker oder Pita-Chips servieren.
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