Tarta de queso con chile (porciones: aproximadamente 8)
El pastel de queso con chile (porciones: aproximadamente 8) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. chips de tortilla triturados, 4 cucharadas. mantequilla derretida, 2 paquetes (8 oz.) queso crema, 2 c. Queso monterey jack, rallado y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Combine las papas fritas y la mantequilla; presione en el fondo de un molde desmontable engrasado (9 pulgadas).
Hornee 10 minutos y enfríe.
En el procesador, combine el queso crema y el Monterey Jack.
Con el motor en marcha, agregue los huevos uno a la vez.
Agrega la crema agria.
Apague el procesador y agregue los chiles y la salsa picante.
Pulse para mezclar bien. Vierta en la base.
Coloque el molde en una bandeja para hornear y hornee por 40 minutos. Adorna con hierbas frescas, pimientos rojos y amarillos cortados en cubitos o lo que prefieras.
Las nueces molidas también funcionan bien.
Servir con una buena galleta o chips de pita.
🍷 Maridajes Perfectos
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