Name: Chili com carne
Ingredients: 1/4 c. cebola picada; 2 tbsp. azeite; 1/4 tsp. manjericão; 1/4 tsp. cominho; 2 c. cenouras picadas; 2 cloves alho picado; 2 tbsp. pimenta em pó; 1/4 tsp. orégano; 1 c. abobrinha picada; 1 (15 oz.) can feijão, não drenado; 2 (15 oz.) cans feijão, escorrido e bem enxaguado; 1 lata grande (28 onças) e 1 lata pequena (14 1/2 onças) de tomate, escorrido e picado ou (de preferência) 1 lata (16 onças) de tomate e 2 tomates médios (retire o miolo e coloque os tomates frescos em uma tigela com água quente, deixando-os descansar até ficarem frescos, apenas pique); cebola picada, tomate, alface ou pimentão verde para enfeitar

Chili com carne

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Chili Con Carne é um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara. cebola picada, 2 colheres de sopa. azeite, 1/4 colher de chá. manjericão, 1/4 colher de chá. cominho e 2 c. cenouras picadas finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.