Chili con Carne
Chili Con Carne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 großen Zwiebel, gewürfelt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/4 c. Chilipulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einem 5-Liter-Schmortopf bei starker Hitze Rindfleisch, Zwiebeln und Knoblauch unter häufigem Rühren garen, bis der gesamte Bratensaft verdunstet ist.
Chilipulver, Salz und Pfeffer einrühren.
1 Minute kochen.
Tomaten mit Flüssigkeit, Kidneybohnen und Tomatensauce unterrühren.
Bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert, decken Sie das Ganze ab und lassen Sie es 30 Minuten lang köcheln, wobei Sie häufig umrühren.
Eventuell Fett vom Chili abschöpfen.
Reicht für 8 Personen und lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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