Chile Con Carne
Chili Con Carne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 1 cebolla grande cortada en cubitos, 1 diente de ajo picado, 1/4 c. chile en polvo y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una olla de 5 cuartos, a fuego alto, cocine la carne, la cebolla y el ajo, revolviendo con frecuencia, hasta que se evapore todo el jugo de la sartén.
Agregue el chile en polvo, la sal y la pimienta.
Cocine 1 minuto.
Agregue los tomates con el líquido, los frijoles y la salsa de tomate.
A fuego alto, caliente hasta que hierva.
Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo con frecuencia.
Quite la grasa del chile, si la hubiera.
Sirve para 8 porciones y se congela bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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