チリI
濃厚で辛い唐辛子。コーヒーとビールはこの唐辛子に独特でダイナマイトな風味を与えます。シュレッドチーズと角切りのチリペッパーを飾ります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に油を入れて中火で加熱します。
玉ねぎ、にんにく、牛ひき肉、角切りにしたサーロインを油で10分間、または肉にしっかり焦げ目がつき玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
角切りのトマトをジュース、黒ビール、コーヒー、トマトペースト、ビーフスープと混ぜます。
ブラウンシュガー、チリパウダー、クミン、ココアパウダー、オレガノ、カイエンペッパー、コリアンダー、塩で味付けします。
豆缶2缶と唐辛子を入れて混ぜます。
火を弱め、1時間半煮ます。
残りの豆缶2缶を加えてさらに30分煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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