Chili-Relleno-Auflauf

Chili-Relleno-Auflauf

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Chili Relleno Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 Pfund Chorizo- oder Schweinswurst, 4 Eiern, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 2 (4 Unzen) Dosen ganzen grünen Chilis, abgetropft und entkernt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne das Rindfleisch und die Chorizo ​​oder Wurst zerbröseln.

Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis das Fleisch gebräunt ist. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; kochen, bis die Zwiebel weich ist.

Abfluss.

Eine gefettete Auflaufform (9 x 9 x 2 Zoll) mit der Hälfte der Chilis auslegen; Mit 1 1/2 Tassen Käse belegen.

Die Fleischmischung dazugeben und mit den restlichen Chilis belegen, beiseite stellen.

Eier und Mehl glatt rühren; Milch, Salz und scharfe Pfeffersauce hinzufügen.

Gut vermischen.

Eiermischung über den Auflauf gießen.

Ohne Deckel 40 Minuten bei 350 °C backen oder bis das außermittig eingesetzte Messer sauber herauskommt. Mit dem restlichen Käse bestreuen.

Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.

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