Chili Relleno Assado
Chili Relleno Bake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de carne moída, 1/2 libra de chouriço ou linguiça de porco, 4 ovos, 2 dentes de alho picados e 2 latas (4 onças) de pimentões verdes inteiros, escorridos e sem sementes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Numa frigideira grande, esmigalhe a carne e o chouriço ou a linguiça.
Cozinhe em fogo médio, mexendo até a carne dourar. Adicione a cebola e o alho; cozinhe até a cebola ficar macia.
Ralo.
Forre uma assadeira untada de 9 x 9 x 2 polegadas com metade das pimentas; cubra com 1 1/2 xícara de queijo.
Adicione a mistura de carne e cubra com as pimentas restantes e reserve.
Bata os ovos e a farinha até ficar homogêneo; adicione leite, sal e molho de pimenta.
Misture bem.
Despeje a mistura de ovos sobre a caçarola.
Asse, descoberto, a 350° por 40 minutos ou até que a faca inserida fora do centro saia limpa. Polvilhe com o queijo restante por cima.
Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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