Sopa china de pollo y fideos
La sopa china de pollo con fideos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 a 3 libras de pollo frito, 1 cucharadita. sal, 5 c. agua, 2 latas de champiñones laminados con líquido y 3/4 c. cebolla verde picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Caliente el pollo, la sal y suficiente agua para cubrir el pollo hasta que hierva en una olla.
Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.
Enfríe el pollo y el caldo rápidamente.
Retire el pollo del caldo y refrigere el caldo.
Retire la piel y los huesos del pollo y córtelo en trozos pequeños.
Quitar la grasa del caldo. Coloque el pollo, el caldo y los ingredientes restantes, excepto los fideos, en una olla.
Calentar hasta que hierva.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que las zanahorias estén tiernas y crujientes (aproximadamente 20 minutos). Agregue los fideos y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos (aproximadamente 5 minutos).
🍷 Maridajes Perfectos
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