Albóndigas chinas

Albóndigas chinas

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Las albóndigas chinas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 10 cucharadas. agua, 10 hojas de col, 1/2 libra de carne molida, pollo o ternera y 2 cucharaditas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Hervir el repollo durante 1 minuto, escurrir y picar.

Mezcle la carne con los ingredientes restantes y agregue el repollo.

Agrega agua a la harina, amasa y forma una bola.

Enrolle la masa hasta darle forma de salchicha. Corta trozos de masa y forma una bola con cada uno.

Enrolla cada uno con un rodillo hasta obtener un círculo.

Coloque 2 cucharaditas de relleno en el centro de cada una y doble el círculo por la mitad.

Marcar los bordes.

Echar uno por uno en agua hirviendo y dejar hervir durante 1 minuto, luego escurrir. Sirva caliente con salsa de soja u otras salsas chinas.

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