Китайские пельмени
Китайские пельмени – это относительно легкий ужин. Сделано с 2 гр. мука, 10 ст. воды, 10 капустных листьев, 1/2 фунта говяжьего, куриного или телячьего фарша и 2 ч. л. кукурузный крахмал, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Капусту отварить 1 минуту, процедить и нарезать.
Смешайте говядину с остальными ингредиентами и добавьте капусту.
Вмешайте воду в муку, замесите и сформируйте шар.
Раскатайте тесто в форме колбаски. Оторвите кусочки теста и сформируйте из каждого шарик.
Каждую раскатайте скалкой, пока не получится круг.
Положите в центр каждого по 2 чайные ложки начинки и сложите круг пополам.
Оцените края.
Опускайте по одному в кипящую воду и кипятите 1 минуту, затем слейте воду. Подавайте теплыми с соевым соусом или другими китайскими соусами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий