الروبيان الصيني بالعسل والجوز
استمتع بالجمبري بالعسل والجوز، وهو مطعم صيني كلاسيكي، في المنزل! حلوة ومقددة! استمتع بجانب قطع المانجو المكعبة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
اخلطي بياض البيض والملح معًا في وعاء. يُضاف الروبيان ويُقلب حتى يغطى بالتساوي.
نغطي الجمبري ونتركه منقوعًا في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
جلب الماء ليغلي في قدر صغير.
أضف السكر. يطهى حتى يذوب، حوالي 1 دقيقة.
خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتكاثف الشراب ويتحول إلى لون الكراميل الداكن لمدة 4 إلى 7 دقائق.
قم بتغطية صينية الخبز.
نسكب الجوز في صينية الخبز، مع مراعاة المباعدة بين القطع.
اخلطي المايونيز والعسل والحليب المكثف وعصير الليمون معًا في وعاء صغير للتتبيلة.
استنزاف السائل الزائد من الروبيان.
ضع نشا الذرة في كيس ساندويتش بلاستيكي.
إرم الروبيان في نشا الذرة على دفعات.
سخني 2 إلى 3 بوصات من الزيت في قدر متوسط إلى كبير إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
يُسقط الروبيان بعناية في الزيت الساخن على دفعات؛ تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا، حوالي 3 دقائق لكل دفعة.
صفيها على مناشف ورقية للحفاظ على قرمشتها.
يُقدم الجمبري مع صلصة الجوز والعسل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً