Glaçons chinois (cookies)
Les glaçons chinois (biscuits) sont un dessert chinois moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fabriqué avec c. nouilles chow mein, écrasées, c. beurre, . vanille, c. farine tout usage et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
À l'aide du batteur électrique à grande vitesse, crémer le beurre, le sucre et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient tendres et crémeux.
Tamisez ensemble le sel et la farine; ajouter progressivement au mélange de beurre.
Bien mélanger à basse vitesse.
Ajouter les nouilles en remuant à la main.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Pincez des petits morceaux de pâte et façonnez-les en doigts.
Cuire au four à 350° pendant 10 minutes.
Cool; saupoudrer de sucre en poudre.
Rendement : jusqu'à 6 douzaines de glaçons.
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