Name: Chinesisches Lo Mein
Ingredients: 10 to 16 oz. Wahlweise Schweinelende (Rindfleisch oder Rinderflanke) oder Hähnchenbrust; 2 lb. Chinesische flache frische Nudeln (nass oder trocken) oder 1 Pfund Pennsylvania Dutch Eiernudeln (trocken); 1 lb. frische Sojasprossen, gewaschen und abgetropft; 2 (8 oz.) cans Sojasprossen, abgetropft; 2 oder 3 Stängel frische Frühlingszwiebeln, 1/8 bis 1/4 Zoll gehackt; 4 oz. Erdnussöl oder Maisöl; 1 tbsp. Sesamöl; 4 tbsp. Austernsauce oder Sojasauce; 1 tbsp. Zucker; nach Belieben salzen

Chinesisches Lo Mein

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Chinesisches Lo Mein ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 bis 16 oz. Wahlweise Schweinelende (Rindfleisch oder Rinderflanke) oder Hähnchenbrust, 2 Pfund frische chinesische flache Nudeln (nass oder trocken) oder 1 Pfund pennsylvania holländische Eiernudeln (trocken), 1 Pfund frische Sojasprossen, gewaschen und abgetropft, 2 (8 Unzen) Dosen Sojasprossen, abgetropft und 2 oder 3 Stiele frische Frühlingszwiebeln, 1/8 to gehackt 1/4 Zoll, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.