Name: Lo Mein Chino
Ingredients: 10 to 16 oz. elección de lomo de cerdo (carne de res o falda) o pechugas de pollo; 2 lb. Fideos chinos frescos planos (húmedos o secos) o 1 libra de fideos de huevo holandeses de Pensilvania (secos); 1 lb. brotes de soja frescos, lavados y escurridos; 2 (8 oz.) cans brotes de soja, escurridos; 2 o 3 tallos de cebollino fresco, picado de 1/8 a 1/4 de pulgada; 4 oz. aceite de maní o aceite de maíz; 1 tbsp. aceite de sésamo; 4 tbsp. salsa de ostras o salsa de soja; 1 tbsp. azúcar; sal al gusto

Lo Mein Chino

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El Lo Mein chino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 a 16 oz. elija lomo de cerdo (carne de res o falda) o pechugas de pollo, 2 libras de fideos planos frescos chinos (húmedos o secos) o 1 libra de fideos holandeses de huevo de Pensilvania (secos), 1 libra de brotes de soja frescos, lavados y escurridos, 2 latas (8 oz) de brotes de soja, escurridos y 2 o 3 tallos de cebolleta fresca, picada 1/8 a 1/4 de pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.