Boulettes de viande chinoises
Les boulettes de viande chinoises sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 48 minutes environ. Composée de crevettes, de châtaigne d'eau, d'oignon vert, de sauce soja et de vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le porc, les crevettes, les châtaignes d'eau, le gingembre, l'oignon vert, 1 cuillère à soupe de sauce soja, le vin, le sel, 1/2 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à soupe de fécule de maïs et l'œuf.
Préparez douze boulettes de viande.
Faites chauffer l'huile dans le wok.
Ajouter les boulettes de viande; cuire 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant de temps en temps.
Transférer les boulettes de viande dans une casserole de 5 litres; jeter les jus de cuisson.
Ajouter le bouillon de poulet, 2 cuillères à soupe de sauce soja et 1/2 cuillère à café de sucre.
Porter à ébullition.
Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Pendant ce temps, évidez le chou. Couper la base des feuilles en 2\
🍷 Accords Parfaits
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