Chinesisches Pfeffersteak
Chinesisches Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 1 1/2 Pfund schweren Rund- oder Flockensteaks, 1 EL. Maisstärke, 1/4 TL. Ingwer, 1/2 TL Zucker und 1/4 c. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch schräg in dünne Streifen schneiden.
Maisstärke, Zucker und Ingwer vermischen; In die Sojasauce einrühren.
Die Mischung über das Fleisch gießen. Aufsehen; mehrere Stunden oder über Nacht marinieren.
Paprika in Spalten schneiden.
Fleisch in heißem Öl kurz anbraten, jeweils etwa zur Hälfte; Aus der Pfanne nehmen und warm halten.
Niedrigere Hitze; Paprika, Knoblauch und Wasser hinzufügen.
Kochen, bis die Paprika zart und knusprig sind (5 Minuten).
Fleisch zurück in die Pfanne rühren; Tomaten hinzufügen.
Erhitzen und servieren.
Passt gut zu Reis.
Kann im Crock-Pot zubereitet werden.
Anstelle von Steak kann auch gedünstetes Rindfleisch verwendet werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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