شريحة لحم بالفلفل الصيني
شريحة لحم الفلفل الصيني هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 إلى 1 1/2 رطل من شرائح اللحم المستديرة أو المقشرة، 1 ملعقة كبيرة. نشا الذرة، 1/4 ملعقة صغيرة. زنجبيل ونصف ملعقة صغيرة سكر وربع ج. صلصة الصويا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع اللحم قطريًا إلى شرائح رفيعة.
الجمع بين نشا الذرة والسكر والزنجبيل. ضجة في صلصة الصويا.
نسكب الخليط فوق اللحم. اثارة. نقع لعدة ساعات أو بين عشية وضحاها.
قطع الفلفل إلى أسافين.
يُحمر اللحم بسرعة في الزيت الساخن، حوالي نصف مرة في كل مرة؛ أخرجه من المقلاة واحفظه دافئًا.
انخفاض الحرارة؛ أضف الفلفل والثوم والماء.
يُطهى حتى يصبح الفلفل طريًا (5 دقائق).
يقلب اللحم مرة أخرى إلى المقلاة. أضف الطماطم.
تسخين وتقديم.
جيد يقدم فوق الأرز.
يمكن صنعه في وعاء الفخار.
كما يمكن استخدام لحم البقر المطبوخ بدلا من شريحة لحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً