Filete Chino A La Pimienta Con Arroz
El filete chino a la pimienta con arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de res, cortada en tiras finas, 2 cucharadas. crisco o grasa, 2 cucharadas. cebolla picada, 2 cucharaditas. maicena y 3 c. arroz hervido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derrita Crisco o grasa.
Agregue la carne y dore lentamente a fuego lento.
Agrega la cebolla, los pimientos verdes, el apio y 1/2 taza de líquido. Sazone con sal y pimienta.
Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Espesa con maicena mezclada con agua y salsa de soja.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Servir caliente con arroz hervido.
Sirve 4.
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