Bife de Pimenta Chinesa com Arroz
Bife de Pimenta Chinesa com Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com mandril de 1 quilo de carne bovina, cortado em tiras finas, 2 colheres de sopa. crisco ou gotejamentos, 2 colheres de sopa. cebola picada, 2 colheres de chá. amido de milho e 3 c. arroz cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Derreta Crisco ou pingos.
Adicione a carne e doure lentamente em fogo baixo.
Adicione a cebola, o pimentão verde, o aipo e 1/2 xícara de líquido. Tempere com sal e pimenta.
Cubra e cozinhe por 20 minutos. Engrossar com amido de milho misturado com água e molho de soja.
Cozinhe por 5 minutos.
Sirva quente com arroz cozido.
Serve 4.
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