Китайский морской окунь на пару
Традиционный китайский рецепт приготовления рыбы. Китайцы любят свежие морепродукты! Рыба на пару — это простой способ приготовить рыбу и в то же время сохранить ее первоначальный вкус. В этом рецепте целый морской окунь, имбирь и зеленый лук идеально готовятся на пару, а затем покрываются соевым соусом, сахаром и горячим маслом. Подавайте со свежеприготовленным рисом.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Приправьте морского окуня солью.
Положите 1/3 зеленого лука и имбиря на стеклянную или керамическую тарелку; накрыть сибасом.
Разложите оставшийся зеленый лук и имбирь поверх морского окуня.
Доведите до кипения широкую кастрюлю с водой.
Установите решетку в кипящую воду; поместите сверху тарелку сибаса.
Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на пару, пока морской окунь не начнет легко отделяться вилкой, 8–10 минут.
Вылейте всю воду, которая могла скопиться на тарелке.
Смешайте соевый соус, масло чили и сахар в небольшой миске; перед подачей полить сибаса.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий