لحم الغنم الصيني المقلي مع الخضار
لحم الضأن الصيني المقلي مع الخضار هو عشاء صيني مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و58 دقيقة. صنع مع . لحم ضأن قليل الدهن إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة، ج. صلصة الصويا، ج. البراندي أو الكونياك والثوم المفروم وج. نشا الذرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
ينقع لحم الضأن في صلصة الصويا والبراندي والثوم ونشا الذرة لمدة ساعة أو أكثر.
تسخين مقلاة أو مقلاة كبيرة.
أضف الزيت إلى طبقة رقيقة من قاع المقلاة.
أضف الملح والزنجبيل.
يُطهى حتى يبدأ الزنجبيل في التحول إلى اللون البني ويجف.
يُضاف لحم الضأن مع التتبيلة دفعة واحدة، ويُقلى حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا.
أضف البصل والمرق.
يُغطى ويُطهى حتى ينضج اللحم كما تريد (حوالي دقيقة واحدة في حالات نادرة).
أزيلي الغطاء وأضيفي براعم الفاصوليا والبازلاء والكستناء المائي والكاجو.
يُطهى لمدة دقيقة أخرى تقريبًا مع التحريك باستمرار.
يقدم فوق الأرز المطبوخ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً