لحم الغنم الصيني المقلي مع الخضار

لحم الغنم الصيني المقلي مع الخضار

👁️ 14 مشاهدة

لحم الضأن الصيني المقلي مع الخضار هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من لحم ضأن قليل الدهن بوزن 3 رطل في مكعبات 3/4 بوصة، 1/4 ج. صلصة الصويا، 1/4 ج. براندي أو كونياك ، 2 فص ثوم مفروم و 1/4 ج. نشا الذرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

ينقع لحم الضأن في صلصة الصويا والبراندي والثوم ونشا الذرة لمدة ساعة أو أكثر.

تسخين مقلاة أو مقلاة كبيرة.

أضف الزيت إلى طبقة رقيقة من قاع المقلاة.

أضف الملح والزنجبيل.

يُطهى حتى يبدأ الزنجبيل في التحول إلى اللون البني ويجف.

يُضاف لحم الضأن مع التتبيلة دفعة واحدة، ويُقلى حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا.

أضف البصل والمرق.

يُغطى ويُطهى حتى ينضج اللحم كما تريد (حوالي دقيقة واحدة في حالات نادرة).

أزيلي الغطاء وأضيفي براعم الفاصوليا والبازلاء والكستناء المائي والكاجو.

يُطهى لمدة دقيقة أخرى تقريبًا مع التحريك باستمرار.

يقدم فوق الأرز المطبوخ.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.