Mini Muffins de Chocolate

Name: Mini Muffins de Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 24
Ingredients: spray de cozinha; 2 xícaras de farinha multiuso; ½ xícara de açúcar branco; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de fermento em pó; ½ colher de chá de sal; 1 ovo; 1 ¼ xícara de leite; ⅓ xícara de óleo vegetal; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; ¾ xícara de minipotas de chocolate

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 24 porções 👁️ 4 visualizações

Meus filhos adoram quando eu faço esses muffins deliciosos. Após tentativa e erro de várias receitas de muffin, descobri aquela que considero a minha favorita. Aproveitar!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Queque #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 10 min

Porções 24

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 24

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 122

% Valor Diário*

Gordura total 5.2g 7%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 119mg 5%

Carboidratos totais 17.5g 6%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 8.9g

Proteína 2g 4%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Pulverize levemente 48 forminhas de muffin em miniatura.

Misture a farinha, o açúcar branco, o açúcar mascavo, o fermento e o sal em uma tigela.

Bata levemente o ovo em uma tigela separada; misture o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha.

Misture a mistura líquida na mistura de farinha até incorporar.

Junte as gotas de chocolate.

Encha 3/4 das forminhas de muffin com massa.

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no muffin saia limpo, 10 a 11 minutos.

Deixe esfriar por 1 minuto antes de transferir os muffins para uma gradinha.