चॉकलेट एस्प्रेसो केक

चॉकलेट और मक्खन को धीरे-धीरे एक साथ पिघलाएं; चीनी और कॉफ़ी डालें।

पिघला देता है.

अण्डों को अलग-अलग अच्छी तरह फेंट लें। चॉकलेट मिश्रण में मिलाएं और पैन में डालें।

एक 9-इंच स्प्रिंग-फॉर्म एल्यूमीनियम फ़ॉइल को लाइन करें; पन्नी में मक्खन और आटा डालें, फिर अतिरिक्त आटा निकाल दें।

325° पर 1 घंटा 10 मिनट से 1 घंटा 20 मिनट तक बेक करें। (आप ब्राउनी जैसा क्रस्ट चाहते हैं।) जब बीच वाला हिस्सा किनारे की तरह सख्त हो जाए, तो ओवन से बाहर निकालें। रेफ्रिजरेट करें।