helado de chocolate
El helado de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. leche, calentada, 1 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 3/4 c. maicena y 8 cucharadas. cacao, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezclar el azúcar, la sal, la maicena y el cacao.
Agregue suficiente leche para espesar.
Agregue a la leche caliente y deje hervir. Vierta los huevos batidos lentamente, batiendo todo el tiempo. Agregar
1 3/4 tazas de azúcar.
Colar en un congelador para helado de 6 cuartos. Agregue nata y crema de vainilla o leche, si es necesario. Rinde un congelador de 6 cuartos.
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